近期，猪肉价格持续走高，老百姓开始转变消费理念，改变饮食结构，主动提高食用鱼的消费比重，鱼的销量不断增多。为切实做好水产品质量安全保障工作，确保水产品生产、流通和消费安全，维护社会稳定，禹城市水产局采取了监管检查、质量检测与突击检查并举的方法，切实加强水产品质量安全监管。  

  　 一是加强对水产品市场的监督检查，对水产市场采取抽查检测、突击检查、专项检查等方式，对入场水产品产地证明、进、销货台帐、质量检测报告等内容严格检查，强化市场准入管理，严禁不符合标准的水产品进入市场流通，确保销售水产品质量安全可靠。

  　 二是完善水产养殖场户的监管及质量防控体系，在全市水产养殖场户落实健康养殖“五项制度、两项记录”，确保每个养殖单位质量控制制度健全、监管责任明确。

  　 三是加大执法力度，严厉打击各种违法生产经营假劣渔资和生产销售使用禁用渔药等违法行为，坚决查处违规生产行为和不合格产品，对检查发现的违法使用禁用药物、生产记录不全行为、销售的不合格产品予以坚决查处。

   　四是开展产地出池检测，确保出售水产品质量安全，在梁家、辛店、市中街道办等重点乡镇组织实施出池检测，确保出售产品的质量，有力保证了水产品的质量安全。